Birra doppio malto chiara di bassa fermentazione, Specialità, tipo Strong Lager. Birra dal corpo deciso, rotondo, con una schiuma aderente e persistente, con un equilibrio tra dolce ed amaro. E' caratterizzata da forti sentori malto e da una dolcezza, iniziale che si equilibra al bouquet finale di luppolo intenso.

• Colore: giallo oro carico
• Corpo: strutturato - ricco
• Amarezza: moderata
• Equilibrio gustativo: orientato all'amaro

Si consiglia di consumare a temperatura di 6/8 °C

• Estratto 16,80° P
• Alcool 8,00% Vol.
• Valore energetico 50 Kcal/100 g
• Anidride carbonica fusto 4,8 g/l
• Anidride carbonica bottiglia 5,3 g/l

• Acqua
• Malto d'orzo
• Luppoli

Malto d'orzo

Questa birra nasce da alcuni semplici elementi: malto d'orzo, mais, acqua, luppolo e lievito, e con il suo mosaico di colori, profumi e sapori sigla i presupposti per un felice accostamento birra-cibo. La scoperta della sua versatilità nell'accompagnare qualsiasi piatto della cultura gastronomica nazionale ed internazionale risponde ad una tendenza in corso nel mondo della gastronomia che funge da stimolo ad apprezzare il sapore e le potenzialità d'abbinamento con le pietanze più raffinate e meno ovvie.